Todos los datos de la I Jornada Emplea Turismo Málaga Costa del Sol

Hoy se ha llevado a cabo la presentación de la I Jornada Emplea Turismo Málaga Costa del Sol que reunirá a medio centenar de empresas con el objetivo de impulsar la contratación de trabajadores de cara a la temporada alta. Esta iniciativa de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (Aehcos) y la Asociación de Empresarios de Playas (Aeplayas) se llevará a cabo el próximo 29 de marzo en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma).

En el evento se mostrarán ofertas laborales de los grupos empresariales organizadores para trabajar en la industria turística de la provincia. Las ofertas estarán orientadas a profesionales en activo, desempleados, estudiantes, escuelas de hostelería, institutos con enseñanza de hostelería o formación privada.

¿Cuáles son los perfiles más demandados en hotelería y hostelería?

Un reciente diagnóstico pone en evidencia las necesidades de reclutamiento de la patronal hotelera, sobre todo en hoteles de 3 y 4 estrellas y apartamentos de 3 llaves. De este modo, el presidente de Aehcos, José Luque, ha considerado «vital» la celebración de esta jornada para aumentar el nivel de personal frente a la llegada de la temporada alta.

Los puestos más demandados por Aehcos son:

• Ayudante de camarero.
• Camareros.
• Ayudante de cocina.
• Cocineros.
• Personal de mantenimiento.
• Camareras de pisos.
• Puestos de directivos y mandos intermedios.

Javier Frutos, presidente de Mahos, ha considerado el turismo como un sector económico básico en la provincia de Málaga, «en el que la formación y la profesionalidad permiten gozar de puestos de trabajo con buenas condiciones económicas, de estabilidad y de carrera».

Puestos demandados por Mahos:

• Personal de sala
• Personal de Marketing
• Cocineros
• Gestores
• Cocteleros

Para Frutos, el evento es una iniciativa «ambiciosa» para que los demandantes de empleo puedan tener un contacto directo con las empresas que necesitan personal, «en un ambiente de trabajo, en el que se propicien contactos, entrevistas, entregas de currículums y se puedan producir hasta contrataciones in situ.

Necesidad de mano de obra

El sector turístico arrastra un déficit de mano de obra agravado por las consecuencias de la pandemia. En la época previa al covid, las patronales representaban a unos 100.000 trabajadores en el conjunto de la provincia. En 2021, este dato se ha visto reducido a 74.000 (un 2,1% superior al de 2020, pero un 14,3% inferior al de 2019).

El concejal de Educación, Juventud y Fomento del Empleo, Luis Verde, ha recalcado la importancia del sector de la hostelería en la economía de la ciudad: «Ha sido y sigue siendo una actividad esencial, un auténtico motor en la creación de empleo en Málaga, valoramos la celebración de esta jornada y de ahí nuestra implicación en la misma a través del IMFE».

Verde ha declarado que este evento se enmarca en la estrategia sostenida de conocer las empresas, sus procedimientos, sus equipos y así atender con éxito sus necesidades de contratación, así como ayudar a los demandantes a encontrar empleo adecuado a sus conocimientos, competencias y objetivos.

La delegada provincial de Turismo de la Junta, Nuria Rodríguez, ha señalado que desde la consejería que lidera Juan Marín existe «una fuerte apuesta por impulsar esta industria clave para la economía y empleo y por blindar Málaga y Andalucía como destinos de excelencia, para lo que es fundamental contar con personal cualificado».

Rodríguez ha considerado esta cita como una importante oportunidad para poner en contacto a profesionales y empresarios de cara a la próxima temporada alta «más en este momento en el que ha comenzado la recuperación del sector». Finalmente, ha destacado la importancia de la colaboración institucional y entre lo público y lo privado en esta jornada «para respaldar y hacer crecer el turismo».

Por su parte, la delegada territorial de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, Carmen Sánchez, ha señalado este como un «momento clave» para llevar a cabo el encuentro y ha destacado que desde el Servicio Andaluz de Empleo «vemos la importancia de participar en este evento donde se da cita a un sector que es pieza muy importante en el motor de la economía malagueña».

Para finalizar, Rocío Ruiz, directora de Empleo y Formación de la Diputación de Málaga, ha manifestado que esta jornada supone «una magnífica oportunidad» para poner en contacto la oferta y la demanda de puestos de trabajo «en el sector más importante de la provincia del que viven en total más de 14.000 empresas y 117.000 familias».

El evento se encuentra patrocinado por la Junta de Andalucía, la Diputación de Málaga y el Ayuntamiento de Málaga, como un ejemplo de cooperación público/privada que las organizaciones empresariales defienden como la base del éxito principal del sector productivo malagueño.