La vigencia del sol y la playa

Sumar en turismo es bueno, pero siempre que el sumando mayor así sea considerado y valorado. Es cierto que el turista de ahora ya no viene dos semanas a tostarse al sol y pasar el día tumbado en una hamaca, pero también es verdad que el gran reclamo de la Costa sigue siendo el sol y el disfrute de la playa, a lo que añaden una excursión para descubrir la oferta cultural de la capital o experimentar el subidón de adrenalina al hacer el Caminito del Rey o el relax de jugar una mañana al golf para seguidamente degustar lo mejor de la gastronomía local, que también está en auge y más cuando se marida con un buen vino malagueño. Todos ellos son segmentos que también tiran por sí solos y que igualmente se han convertido en claves y estratégicos para la industria turística. De hecho parte del éxito actual del destino es haber sabido segmentar y ofrecer algo más que sol y playa, volviendo al inicio de que el gancho principal sigue siendo esta oferta con la que hace sesenta años Torremolinos se puso en el mapa del turismo mundial por su costa y sus temperaturas primaverales todo el año. Y esto es lo que esta semana han reclamado los empresarios de playas en Expoplaya, la que es la mayor cita de España de este negocio, y en la que han puesto de manifiesto que son los profesionales que están más en contacto con el turista, que más fidelizan al convertir sus chiringuitos en la casa del viajero, el lugar en el que no sólo se deleitan con un espeto sino que sienten el calor de profesionales que los miman. Los empresarios de playas siempre han estado en un incomprensible segundo plano cuando fueron incluso pioneros en ser sostenibles limpiando y cuidando metros y metros de arena cuando sólo ellos lo hacían y siguen en esta lucha con campañas como la de cero plásticos. Pero además fueron los primeros en instalar desfibriladores, zonas de wifi y hasta unas pulseras para localizar a los más pequeños de la familia. Los chiringuitos son el alma del sol y la playa y merecen ser protagonistas.

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